防疫小食—梅菜扣肉前幾天開車經過吉林路的「你家我家客家菜」,胖狗想起,小時候家裡曾經來此吃飯,印象中,這家的梅菜扣肉做的不錯,老公説:「今晚來吃客家菜吧!」雖然已經忘了小時候吃的是什麼味道了,但今天嚐起來,湯汁油是油了點,但是為什麼人家可以把扣肉做的那麼好!肥肉入口即化,瘦肉不柴,真的是五花肉的最高境界! Tags: 2 comments 104 likes 3 shares Share this: 胖狗過生活 About author 版主:吳燕玲 小名:胖狗 短期目標:玩遍日本每一個角落,吃遍日本每一家星級餐廳,動手做日本料理。 長期目標:玩遍世界每一個角落,吃遍世界所有名廚料理,學會所有好吃的菜。 經歷: 二十年的新聞採訪生涯,曾任職於《自由時報》、《新新聞》、《蘋果日報》等媒體,擔任黨政記者、主編等職務,2007年開始,對於政治的「感動」逐漸減少之後,驟然發現人生應以吃喝玩樂為目的,在吃喝玩樂的同時,還是充滿好奇心,走訪世界各國名山大川、自己動手做料理、嚐盡天下美味,是此刻生活的重心。 2013年4月,以「胖狗過生活」部落格:http://fatdoglife.blogspot.tw/ 分享生活中的食遊經驗。 2013年12月,出版《愛日本,此生必玩的十條微奢華路線》—商周出版 2014年7月,出版《京都美食ABC》 —商周出版 2015年6月,出版《愛日本2!此生必玩的十大風格小鎮》 貪吃會吃愛玩能玩,這是胖狗夢想中的生活。 觀迎一起來「愛日本」。 部落格http://fatdoglife.blogspot.tw/ 15047 followers 11335 likes "http://fatdoglife.blogspot.tw/" View all posts